155702
Książka
W koszyku
Ciastkarstwo : podręcznik do nauki zawodu cukiernik / Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre ; współpraca Denis Pariss, Serge Pierrel ; opracowanie polskiej edycji Jadwiga Piotrowicz, Wojciech Kolanowski ; przeł. Maria Bąk [i in.]. - Warszawa : "Rea", [2003?]. - 359 s. : il. ; 31 cm.
Autor
Deschamps Bernard (1932- ). Deschaintre Jean-Claude. Pariss Denis. Współprac. Pierrel Serge. Współprac. Piotrowicz Jadwiga. Oprac. Kolanowski Wojciech. Oprac. Bąk Maria. Tł.
Temat
Ciasta Podręczniki dla szkół zawodowych
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 90477 F (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Nr w wykazie MEN : 4/03
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej