155702
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983. - 294, [2] strony ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna Autor Procner Aleksandra. Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Odbiorca
Szkoły zawodowe
Temat
Żywność Towaroznawstwo
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 29734 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Książka przeznaczona dla uczniów technikum, zawód -technik żywienia i gospdarstwa domowego
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej