Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym

155172

Książka

W koszyku

oceń

Jakość i konkurencyjność w rolnictwie ekologicznym / Aleksandra Kowalska. - Warszawa : "Difin", 2010. - 295 s. ; 23 cm.

Autor

Kowalska Aleksandra.

Temat

Jakość produktu Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo ekologiczne Zarządzanie jakością Podręczniki akademickie

Publikacja dotyczy funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle innych krajów. To w jakości autorka upatruje głównego sposobu wzmacniania konkurencyjności ekologicznych gospodarstw rolnych. Dlatego też praca szeroko ujmuje problematykę jakości żywności. Z recenzji prof. dr. hab. Mieczysława Adamowicza: (...) ostatni rozdział pracy ma merytoryczne walory poznawcze, badania poszerzyły i pogłębiły wiedzę z problematyki funkcjonowania systemu rolnictwa ekologicznego, konkurencyjności gospodarstw ogrodniczych oraz ich wyników ekonomicznych. Uzyskane wyniki mogą być przydatne dla programowania rozwoju rolnictwa w regionie oraz doboru form i wysokości wsparcia różnych typów gospodarstw poprzez narzędzia Wspólnej Polityki Rolnej. Z recenzji dr hab. Jana Zalewy: (...) stwierdziłem dużą swobodę autorki pracy przy stosowaniu metod analizy ilościowej, a zwłaszcza precyzyjnych testów istotności otrzymanych wyników. Autorka stwierdziła istotność otrzymanych wyników. Nie wszystkie badania mogą się tą zaletą poszczycić. ["Difin"]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Piotrków

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 101552 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliogr.

Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca

Inne wydania: