155799
Książka
W koszyku
Niebezpieczne zboża : groźny gluten / Bożena Przyjemska ; konsultant medyczny Konrad Bach. - Wydanie IV, dodruk. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2024. - 275, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Przyjemska Bożena Autor Bach Konrad Konsultacja
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Celiakia Gluten Zdrowe odżywianie Potrawy dietetyczne Choroby autoimmunologiczne Jelita
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Niemal we wszystkich kulturach produkty zbożowe są podstawowym elementem diety. Czy rzeczywiście są one zdrowe dla każdego? Dla osób, które są uczulone na gluten - białko znajdujące się we wszystkich zbożach, produkty mączne są toksyną i zagrażają ich życiu. Natomiast dla tych, którzy mają na nie nadwrażliwość, spożywanie ich powoduje groźne choroby, rzadko jednak kojarzone z tym produktem.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Radomsko
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39707 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce: Dlaczego zboża mogą być niebezpieczne dla Twojego zdrowia?
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Niemal we wszystkich kulturach produkty zbożowe są podstawowym elementem diety. Czy rzeczywiście są one zdrowe dla każdego? Dla osób, które są uczulone na gluten - białko znajdujące się we wszystkich zbożach, produkty mączne są toksyną i zagrażają ich życiu. Natomiast dla tych, którzy mają na nie nadwrażliwość, spożywanie ich powoduje groźne choroby, rzadko jednak kojarzone z tym produktem.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej